R. F. . Almeida, T. D. J. . Costa, A. M. Oliveira, J. R. D. . Sobral, e A. M. G. N. Mamede, “CONDIÇÕES DOS PROCESSOS FERMENTATIVOS DE CACHAÇARIAS SITUADAS NO OESTE DA BAHIA, BRASIL”, REMA, vol. 2, nº 3, p. 15, jul. 2021.