Nascimento, G. K. S. do ., Andressa, I. ., Schmiele, M. ., & Benassi, V. M. . (2021). PROCESSO DE GERMINAÇÃO DE MILHO E USO DAS ENZIMAS MALTOGÊNICAS NO VOLUME DE EXPANSÃO DA MASSA DE PÃO. Revista Multidisciplinar De Educação E Meio Ambiente, 2(3), 20. https://doi.org/10.51189/rema/1344